商品一覧
四季のお菓子
店舗案内
ギャラリー・茶房
購入方法・送料
オンラインショップ

トップ >商品一覧 >相傳さが錦

相傳さが錦
村岡屋が生んだ佐賀銘菓「さが錦」をこだわりの材料で極めた逸品。村岡屋が生んだ佐賀銘菓「さが錦」を
こだわりの材料で極めた逸品。

その道を究めた極上の製品にのみ、その名を冠することが許された『相傳』。
村岡屋に傳わる職人の魂を、かたちにしました。
厳選された素材と熟練の技術が醸しだす上品な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。
(11月下旬~1月上旬限定販売)

佐賀生まれの銘菓佐賀生まれの銘菓

小豆や栗を懐に抱くその佇まいから「浮島」と呼ばれる柔らかい生地に山芋を練り込み、ふんわりと焼き上げたものを、美しく層をなすバウムクーヘンで挟みました。
肥前鹿島藩大名・鍋島家に伝わる伝統織物『佐賀錦』の気品ある華やかさと風合いをイメージした商品の開発には、和洋折衷をかたちにする難しさもあり、実に4年の歳月を費やしました。
「相傳さが錦」は材料にこだわり、大納言小豆と和栗を使用して、贅沢に仕上げたさが錦です。

大納言小豆と熊本県産和栗
肥前名尾和紙
肥前名尾和紙肥前名尾和紙

掛け紙には佐賀県重要無形文化財の「肥前名尾和紙」を使用しています。
一枚ずつ職人の手漉きによって作られた和紙は、柔らかな風合いで、届いた瞬間に佐賀の歴史を感じさせてくれます。

商品詳細商品詳細
相傳さが錦
相傳さが錦 4棹入相傳さが錦 2棹入
商品情報

商品情報

品名

相傳さが錦 2棹入

価格

2,360円

箱サイズ

縦×横×高さ
21.1cm×13.6cm×5.7cm

アレルギー

アレルギー:小麦アレルギー:卵アレルギー:牛乳

カロリー
(100gあたり)

330kcal

日持ち

およそ10日間(お届け日からの期間)

備考

1棹を7等分にカットしてあります。
11月下旬~1月上旬限定販売

期間限定商品のため、現在お買い求めできません。

相傳さが錦
相傳さが錦 4棹入相傳さが錦 4棹入
商品情報

商品情報

品名

相傳さが錦 4棹入

価格

4,644円

箱サイズ

縦×横×高さ
21.1cm×25.8cm×5.7cm

アレルギー

アレルギー:小麦アレルギー:卵アレルギー:牛乳

カロリー
(100gあたり)

330kcal

日持ち

およそ10日間(お届け日からの期間)

備考

1棹を7等分にカットしてあります。
11月下旬~1月上旬限定販売

期間限定商品のため、現在お買い求めできません。

トップ >商品一覧 >相傳さが錦
商品一覧
四季のお菓子
店舗案内
ギャラリー・茶房
購入方法・送料
オンラインショップ
▲ページトップへ
受付時間 / 10:00〜17:00(日曜定休)
トップに
戻る