佐賀藩主鍋島侯の家紋「杏葉」をかたどった直径14cmの大きな最中です。
佐賀県産もち米を焼いた最中種(皮)に丁寧に炊き上げた餡を挟み仕上げました。
5等分に分かれており、餡が3(小豆の粒餡):2(抹茶のこし餡)の割合で入っております。
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佐賀藩主鍋島侯の家紋「杏葉」をかたどった直径14cmの大きな最中です。
佐賀県産もち米を焼いた最中種(皮)に丁寧に炊き上げた餡を挟み仕上げました。
5等分に分かれており、餡が3(小豆の粒餡):2(抹茶のこし餡)の割合で入っております。