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2017年度 最新情報2017年度 最新情報

2017年 3月21日

 

「お抹茶 さが錦」4月1日発売のお知らせ
 ~さが錦に"お抹茶味"が登場~

お抹茶 さが錦

2017年4月1日(土)より「お抹茶さが錦」の発売を開始致します。
村岡屋の代表商品である九州銘菓さが錦の「新しい味」です。緑茶はもちろん珈琲や紅茶ともよく合います。
「さが錦」は、国際食品コンクール「モンドセレクション」では、金賞を3年連続(1995-1997)、最高金賞を4年連続(2008-2010)で受賞した経緯の有る、佐賀をはじめとした九州を代表する銘菓です。

■お抹茶 さが錦の特長
1. 和洋折衷の味わい
 さが錦は、山芋を使って、ふんわりと焼き上げた生地「浮島」をバームクーヘンでサンドしたお菓子です。浮島(和菓子)とバームクーヘン(洋菓子)の間にチョコレートを流し込んだ「和洋折衷」の味わいが楽しめる創作和菓子です。

和菓子の素材「浮島」とは…
 餡に卵・小麦粉などを加えて蒸した生地を「浮島」という。

2. 八女産 抹茶を使用
 従来のさが錦の風味を損なわないように、浮島と小豆の味わいを引き立てる抹茶を厳選し、
九州八女茶を使用。「抹茶」の風味が浮島生地に溶け込んでいます。

■販売について
佐賀・福岡・長崎県下の村岡屋各店舗にてお買い求めいただけます。
「ホームページ」のオンラインショップでもお買い求めいただけます。

■お抹茶さが錦の概要
名  称: お抹茶 さが錦
販売開始: 2017年4月1日(土)
価  格: 1個: 本体価格130円/税込価格140円
サ イ ズ: 縦2.8mm×横6.0mm×高4.7mm

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